Ingredientes:
3 caparazones de pollo
5 Zanahorias
4 Puerros
2 Ramas de apio

Agua 
Sal

ELABORACIÓN : 

Lava bien las verduras cortándolas en trozos grandes y ponlo a cocer junto con los caparazones de pollo media hora en la olla a presión.

Una vez cocido cuela el caldito y listo.