Ingredientes:

Corazones de alcachofa 
Gambas (peladas) 100 gramos 
Vino blanco 2 cucharadas 
Aceite 1 cucharada 
Sal 
Pimienta 

ELABORACIÓN : 

Corta las alcachofas a láminas finas y ponlas en un recipiente de horno con el aceite y el vino. 
Tápalo con un plástico transparente perforado y hágalo cocer durante 5 minutos a potencia plena; remuévalo a mitad de la cocción. 
Agrega las gambas, mezcla bien todo el contenido y déjelo en el horno otro minuto, con el recipiente destapado. 
Déjalo reposar 2 minutos, salpimiéntalo y sírvelo.