Ingredientes:

6 manzanas reineta.
2 dl. vino blanco. 
una cucharada sopera de nueces peladas.
6 dátiles deshuesados.
una cucharada sopera de uvas pasas. 
una cucharada sopera de almendra en polvo. 
una cucharada de mie

ELABORACIÓN : 

- Lavar las manzanas. 
- Practicar un corte de forma circular con un cuchillo en la parte del rabo de la manzana. 
- Retirar el casquete formado y vaciar la manzana ligeramente, retirando el corazón y las pepitas. 
-Añadir unas gotitas de limón para evitar que se oxiden. 
- Preparar una masa con los frutos secos picados o triturados, ligándolos posteriormente con la miel. 
- Rellenar el interior de las manzanas con la mezcla anterior tapar con el casquete y apretar. 
- Colocar en una bandeja de horno. 
- Regar con un poco de vino blanco. 
- Hornear a luna temperatura de 180 ºC hasta que resulten blandas pero guardando la forma primitiva. 
- Retirar del horno dejar enfriar y colocar en plato de postre o fuente.