Ingredientes:

1k de fresón
4 limones amarillos (el zumo)
750 g. de azúcar (se puede añadir o disminuir la cantidad, al gusto)

ELABORACIÓN : 

Lavar los fresones quitando los rabos y dejar escurrir bien.

Mezclar el zumo de los cuatro limones con el azúcar. Añadir los fresones troceados y pasar bien por la batidora. Verter el contenido en copas y meter al congelado dos horas antes de consumirlos. Adornar con unas hojitas de meta en el momento de sacar a la mesa.

Se puede congelar, poniendo el contenido en vasitos de cuajada. Así nos podremos refrescar en los días más calurosos del verano, cuando esta preciada fruta no está en el emrcado.